La carta de un establecimiento de restauración es la tarjeta de presentación del local. Una vez acomodado el comensal en su mesa, la carta se convierte en la gran referencia que posee éste para valora el servicio y la oferta gastronómica que allí podrá degustar.
Mucho se ha escrito sobre la importancia en el diseño de la carta de un restaurante, tanto en lo referente al formato, soporte, color, texto como al contenido en sí mismo.
A continuación, si pinchas el link más abajo, podrás consultar una amplia gama diferente de diseños de cartas.
40 diseño de cartas para un restaurante
Rincón de cartas
Otro tema de debate es el de la inclusión o no de las sugerencias del chef y sobre todo ¿de qué forma y dónde?.
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