Buenas prácticas en Higiene Personal

Las buenas prácticas en la higiene personal incluyen todas aquellas actuaciones relacionadas con una correcta limpieza del cuerpo de la persona y de su indumentaria, así como la adopción de unos hábitos adecuados de higiene en la manipulación de alimentos.

Cartel divulgativo de buenas prácticas de higiene personal (autores: David, Patricia, Mari Carmen y Hugo)

En el siguiente vídeo los alumnos de 1º de TS en Servicios de Restauración, explican las buenas y malas prácticas en higiene personal que deben de conocer y seguir los manipuladores de alimentos.

Buenas Prácticas en Higiene Personal - 1º DIRE